Mammmà al SIGEP Asia 2026: internazionalizzazione, certificazioni e nuove opportunità nei mercati asiatici
Si è conclusa l’edizione 2026 di SIGEP Asia, appuntamento di riferimento per il foodservice e il comparto dolciario nel Sud-Est asiatico, ospitato dal 15 al 17 luglio presso il Marina Bay Sands Expo & Convention Centre di Singapore.
Per Mammmà, startup innovativa nata in Campania con una vocazione fortemente internazionale, la partecipazione ha rappresentato una tappa significativa del percorso di crescita sui mercati esteri.
La presenza a Singapore ha assunto un valore ancora più strategico grazie alla vicinanza con il nostro Ufficio di Rappresentanza presso la Italian Chamber of Commerce in Singapore, rafforzando il legame con un territorio che rappresenta per l’azienda una porta d’accesso privilegiata al mercato del Sud-Est asiatico.
Dal cuore della tradizione napoletana all’International Pavilion
All’interno dell’International Pavilion (Hall B, Stand G19), Mammmà ha presentato la propria idea di gusto Made in Italy, nata dalla tradizione napoletana e sviluppata attraverso ricerca, innovazione e processi produttivi strutturati.
I tre giorni di manifestazione hanno favorito il confronto con buyer, distributori e operatori Ho.Re.Ca. provenienti da diversi mercati asiatici, offrendo l’opportunità di presentare un modello produttivo fondato su qualità, sicurezza alimentare, tracciabilità e capacità di rispondere alle esigenze dei mercati internazionali.
La scelta di Singapore si inserisce in questo percorso in modo naturale: un hub strategico per il commercio e la distribuzione nel Sud-Est asiatico, sempre più rilevante per lo sviluppo dei prodotti premium Made in Italy.
Natu Babbà, creme spalmabili e confetture: l’inclusività che parla ai mercati globali
Protagonisti dello stand sono stati il Natu Babbà, primo babà al mondo senza bagna alcolica, la gamma di creme spalmabili e confetture extra e una selezione di lievitati, tra cui panettoni, colombe e altre specialità dolciarie.
Prodotti diversi, accomunati dalla stessa filosofia Mammmà: innovare nel rispetto della tradizione, valorizzando il gusto italiano e sviluppando proposte capaci di dialogare con pubblici, culture e mercati differenti. Un approccio che amplia naturalmente il bacino di riferimento anche a famiglie, bambini e consumatori dei Paesi in cui l’alcol rappresenta una limitazione normativa, culturale o religiosa.
Un posizionamento che in Asia trova la sua massima espressione grazie alle certificazioni conquistate dall’azienda: la certificazione HALAL, rilasciata secondo gli standard World Halal Authority, che apre l’accesso ai mercati del Sud-Est Asiatico e del Golfo, e la recente certificazione ISO 22000:2018, ottenuta a maggio 2026 da Bureau Veritas per la produzione di creme spalmabili e confetture. Due credenziali che, insieme al riconoscimento ItalyX, fanno di Mammmà un partner strutturato e conforme ai requisiti dei canali B2B internazionali più esigenti.
Opportunità Business: diventa rivenditore Mammmà
Il SIGEP Asia 2026 ha confermato la crescente domanda di prodotti dolciari artigianali certificati e pensati per il canale B2B. Per rispondere a questa esigenza, Mammmà mette a disposizione dei partner commerciali e dei rivenditori un programma dedicato, in Italia e all’estero.
Scegliere Mammmà significa portare sullo scaffale un brand giovane, dinamico e distintivo, capace di emergere grazie a un packaging iconico ispirato all’estetica della maiolica italiana reinterpretata in chiave moderna.
Ai nostri partner offriamo:
- Logistica efficiente e supporto commerciale continuo, dalla fase di avvio alla crescita del sell-out.
- Prodotti tracciabili tramite blockchain alimentare, per garantire trasparenza, sicurezza e fiducia al cliente finale.
- Qualità certificata HALAL e ISO 22000:2018, supportata da attività continua di ricerca e sviluppo.
- Shelf life di 6 mesi senza conservanti, ideale per la distribuzione nazionale e internazionale.
Scopri come diventare rivenditore ufficiale Mammmà
Soluzioni Private Label: la tua firma, la nostra qualità
Durante la fiera abbiamo riscontrato un forte interesse da parte di hotel, catering, compagnie aeree, catene gourmet, ristoranti e pasticcerie per il servizio di Private Label Mammmà, sviluppato per rispondere alle esigenze specifiche del canale Ho.Re.Ca. e del catering aereo, settori in forte espansione proprio nell’area asiatica.
Supportiamo i nostri partner nella creazione di linee dolciarie personalizzate a marchio proprio, con un’ampia scelta di formati professionali – dai vasetti da 250 g ai mignon da 30 g, fino alle soluzioni industriali – e una completa personalizzazione del packaging. Grazie alle tecnologie produttive 4.0 garantiamo standard qualitativi elevati, continuità di fornitura e massima trasparenza di filiera.
Singapore: da ufficio di rappresentanza a casa naturale del brand
Pur mantenendo un forte radicamento sul territorio campano, con sedi a Marigliano e Tufino, Mammmà sviluppa il proprio progetto con una visione chiaramente internazionale. La partecipazione al SIGEP Asia ha avuto per noi un valore doppio: la fiera si è svolta nella città che ospita il nostro Ufficio di Rappresentanza presso la Italian Chamber of Commerce in Singapore, presidio strategico per i mercati asiatici e punto di riferimento per partner e operatori dell’area.
Un grazie di 💛 cuore
Un ringraziamento a tutti coloro che hanno visitato il nostro stand e condiviso con noi incontri, idee e nuove prospettive di collaborazione.
SIGEP Asia 2026 si chiude con nuove connessioni, opportunità concrete e la conferma di un’identità capace di raccontare Napoli e il Made in Italy anche sui mercati internazionali.
Per Mammmà, ogni incontro rappresenta un nuovo passo in un percorso di crescita che continua a portare nel mondo i nostri “piezz ’e core”.